昔の人の土づくり（堆肥づくり）

この間、珍しく？　あまり見かけない光景を見ました。小さい畑ですが、自分で堆肥づくりをしている人がいました。そんなに大きな畑ではなかったけど、当然のように毎年作っていると言う85歳の方。

今では堆肥など作る価値ないと思われているような風潮があり、作るより買った方が。というふうになっているように思いますが、ちゃんとした堆肥はほとんど売っていないように思うので自分で作らないといけないのでは？と思います。

特に家畜糞主体の堆肥が多く、良い面があってもマイナスも多いので、自分で作っている人を見ると嬉しくなります。

昔からこの方のおじいさんがやっていたと言っていたのでそういうものも残っているのも珍しい。

せっかくなので教えてもらってきました。

作り方は、まず雑草の薄い層を作りその上に米ぬかを撒く、そして水をかける。そしてまた雑草を薄くひく。その上に米ぬか。そして水。その繰り返し。

そして層を作るたびに踏んでおかないとダメだとなんども言われました。

嫌気性菌による分解をして、その後畑にすき込むそうです。なんだか、中国もそうですが、日本でも一部、嫌気性分解のみの堆肥づくりが昔行われていたようですね。なんでなんだろう？

昔は米ぬかではなく、自分のところで飼っていた牛の糞を使っていたそうですが、今はないので米ぬかにしたそうです。

昔とは又少し違うものになっているようにも思いますが

貴重な事を教えてもらえました。

ありがとうございました。